經常買大米的注意了,現在看見為時不晚,太重要了

美麗夢想 2019-10-16 檢舉

在日常生活中,大米可以說家家戶戶都需要,

但是大米的種類很多好壞參差不齊。

那麼,購買大米時如何挑選優質的大米呢?

你知道怎麼辨別大米的好壞嗎?

今天就給大家分享一招挑選大米的小竅門,

解決了家家戶戶都困擾的煩惱。

下面就來看一下如何正確快速挑選到優質的大米吧!

 

 

挑選大米的小竅門

挑選大米的第一步聞味道

在購買大米時,

抓一把大米聞一聞大米的味道情況,

辨別大米的好壞。

如果大米聞起來有一股自然的清香味道,

說明是好的大米。

如果聞起來有異味或者氣味比較刺鼻,

說明大米是陳米或者其它劣質的大米。

 

 

 

 

挑選大米的第二步抓一抓

挑選大米時,抓一把大米在手心上搓一搓,

再鬆開大米。

如果大米揉搓之後,

大米表面依舊很潤滑說明是優質的大米。

如果大米揉搓之後一直黏在手心上的話,

說明大米的品質不夠好,不建議你購買。

 

 

 

 

 

挑選大米的第三步捏大米看硬度

買大米的時候,

拿一粒大米用手捏一捏或者放嘴裡咬一咬,

看大米的硬度如何。

如果大米硬度很強,

說明大米的蛋白質含量高是一種優質的大米。

如果硬度低說明是陳米不建議購買。

 

 

 

挑選大米的第四步看外觀

挑選大米的時候,可以看一下大米中間腹白的情況。

如果大米腹部有一個不透明的白斑,

說明大米在沒有成熟的時候就收割了,

大米水分含量高。這種大米不建議你購買。

其次,優質的大米比較透明,

如果有發黃的情況說明大米某些營養成分在降低,口感較差。

 

 

 

挑選大米的第五步用紙巾抓一抓

先準備一張紙巾,

用紙巾抓一把大米捏在手心上一會兒,

再鬆開看紙巾變化情況。

如果紙巾有黃色或者無色的油漬,

說明大米是經過打蠟加工而成的,

雖然外表好看但是不好吃,不建議你購買。

 

 

 

 

 

看完這個生活小竅門,

家裡經常買大米卻不知道怎麼挑選到新鮮又好吃的大米嗎?

趕緊學會這招,挑選大米時記住這5點

保證你挑選到優質的大米,

解決了很多家庭困擾的煩惱。

挑選大米的小竅門,你學會了嗎?

趕緊動手在家試一下吧!

 

 

 

 

 

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